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メタルネコ 鉄鍋 フライパン Metal NEKO/両手フライパン L -焼くだけでプロの味！鉄なのに軽いの詳細情報
Metal NEKO/両手フライパン L -焼くだけでプロの味！鉄なのに軽い。Metal NEKO/鍛冶屋のフライパン 深型・LL -焼くだけでプロの味！鉄。金子恭史 Metal NEKO 鍛冶屋の鉄フライパンL 直径 約22.5cm｜FRANK。メタルネコ金子恭史さんの鉄鍋のMサイズ。直径：約20cm（底面は16〜17cm）全長：約26cm深さ：約5cmほど。鉄には、鉄瓶など、鋳型に鉄を流し込んで作る「鋳造（ちゅうぞう）」と、打ち叩いて形を作る「鍛造（たんぞう）」に分けられます。鉄の素材の特性として、金属ならではの熱伝導の高さ、薄くしても強度があることが挙げられます。強さとセットで重さがあることから、それがマイナスになりすぎない道具をご紹介できればと考えていました。鉄肌と形の佇まい、シンプルで強い堅牢さ、想像よりも軽くずっと普段使いに近いことから、鍋とフライパンシリーズを始めることにしました。金子さんの鉄鍋は、薄さが特徴です。1枚の鉄の板を高温で熱し、打ち叩き、縁を作り高さも出しながら立体を作り出して行きます。カシメでとめられた取手も同じ素材で、シンプルながら同一素材で堅牢な作り。。Metal NEKO/鍛冶屋のフライパン 深型・LL -焼くだけでプロの味！鉄。5634 切付型牛刀 尺一 ウルトラ鏡面仕上げ 刺身包丁 スネークウッド八角柄。ニチワ 100V 電気クレープ焼器 CM-410。FTWプレート。LE CREUSET ココット・エブリィ 18 ネクター（イリディセントツマミ）。珍品 黄金国行柳包丁。中古 業務用 卓上ミキサーケンミックス アイコープレミア KMM770。子の日 Nenox 筋引き。アムウェイ鍋一式
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