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エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) 日本炭酸瓦斯 ミキサー。エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) 日本炭酸瓦斯 ミキサー。エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) 日本炭酸瓦斯 ミキサー。お店でも家庭でも使える！爽快な泡の刺激が楽しい、新感覚調理マシン！フルーツやアルコールなど、食材にCO2 （炭酸ガス）を添加することで、発泡性の\"泡\"を作り出す「エスプーマ スパークリング」。炭酸ガスを直接添加するので、独特のシュワシュワ感をドリンクやフルーツにプラスすることができます。ワインなら、スパークリングワインに！ ウィスキーなら、ハイボールに！ アップルジュースなら、シードルに大変身！！口のなかで弾ける泡の刺激は、ただのソーダとはひと味違います。「エスプーマ スパークリング」はフルーツ果汁やジュースをふんわりとしたクリーミーな\"泡\"にすることができます。※炭酸ガス特有の酸味と刺激が添加されるので、食材によってはえぐみや苦味が強調されることがあるので注意が必要です。商品概要エスプーマスパークリングの使い方（1）ボトルに食品（おもにペースト状または液体）を入れ、ヘッドをきちんと締める。（2）カートリッジホルダーにCO2（炭酸ガス）のソーダカートリッジをセットする。（3）カートリッジホルダーをヘッドに装着し、炭酸ガスを挿入する。（4）しばらく～数時間または一晩おく（5）ボトルをよく振って、ボトルを逆さににしてレバーを押す。注意事項食材に炭酸ガスを注入するだけでは泡の保型はできません。食材の粘度によって泡の形は変わります。泡を保型したい場合は、ゼラチンなどを用いて粘度を増やしてください。●間口×奥行×高さ（mm）：110×80×315●ボトル容量（cc）：700●最大使用容量（cc）：300●質量（g）：900中古である為神経質な方はご入札お控えください。また発送の際は簡易放送となります為、あらかじめご了承ください。アカオアルミ料理鍋36㎝業務用。エスプーマ スパークリング (CO2エスプーマ) 日本炭酸瓦斯 ミキサー。中古品　鉄とステンレス 保温調理鍋 木製蓋 ガスバーナー対応。ティファール 圧力鍋 クリプソ ミニットデュオ 5.2L レッド。美濃焼の蒸し器 スリッシュ 蒸し煮タイプ 受け皿深さ約3.5cm カラー黒。アサヒ軽金属工業 活力なべ 5.5L 圧力鍋。《新品未使用》長谷園かまどさん1合炊き　備品揃い。VERMICULAR オーブンポットラウンド22　ライトブルーバーミキュラ。VICTORINOX ビクトリノックス　中古ナイフ 5本。STAUB グリルパン 直径26cm ラメール。ババグーリ　中華鍋（L）　お値下げ。VERMICULAR 鋳鉄フライパン 26cm バーミキュラフライパン。【新品未使用】耐熱　清岡幸道　丸皿　グラタン　深皿　土鍋。taitai6　CAJYUTTA(カジュッタ)。お値下げしました。